For os er det vigtigt at holde fast i de gode gamle håndværksmæssige traditioner samtidig med, at vi tilpasser vores
produkter til nutiden og går foran med sundt, fedtfattigt, groft og fiberrigt brød til hele familien.

Vi ved nemlig, at den lange liggetid inden bagningen, fremhæver den gode smag i brødet. Så derfor er liggetiden på brødet væsentlig længere hos os end ved andre bagerier. Vi gennemgår løbende kurser, lader os inspirerer af udviklingen og bidrager selv med kreative ideer og smagsvariationer fra hele verden. Vi gør det hele med stor kærlighed til brødet, faget og de oplevelser, vi giver vores kunder.

Byens Brød laver alt indenfor fest- og bryllupskager, kransekager,overflødighedshorn,møllehjul m.m.

Vi kan bla. tilbyde fyld som fromagecreme, chokolade,jordbær,hindbær,citron,kiwi,passion og vanille. Bunde til lagkager kan være fragilite, chokolade, vanille og fransk marengs.

Med en dygtig og iderig konditor i bageriet sikrer vi, at kvaliteten er i orden og alle ønsker kan opfyldes. Drøm stort. Vi kan lave alt. Vi glæder os til at lave kagen til din oplevelse.

Byens Brød producerer gennem dagen sandwich på enten groft eller almindeligt brød. Alt vores brød er naturligvis hjemmebagt og vi bruge kun friske råvarer. Vi har et væld af muligheder. Tun, laks, serranoskinke, skinke og ost, pulled pork eller måske noget helt andet. Dertil flere forskellige dressinger, så du får stimuleret både sult og smagsløg, når du køber vores lækre smurte sandwich.

Alle vores sandwiches er smurt med salatmayonaise og masser af kærlighed. Du kan vælge forskellige brød, f.eks.: Ciabattabrød, fiberboller, focaccia med ost og soltørrede tomater og rugbrødsboller.