Mandelbrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL, solsikkekerner, RUGMEL (3,0%), maltekstrakt (BYGMALT, vand), MANDLER, HVEDESURDEJ (vand, HVEDEMEL, starterkultur, gær), Poppet Durumkerner lys 12,5 kg (poppede DURUMHVEDEKERNER), salt tilsat jod, gær, HVEDEGLUTEN, syre: (E270, E260), emulgator: E472e, HVEDEMALTMEL, antiklumpningsmiddel: E170, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, økologisk BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi951 kJ
Energi (kcal)226 kcal
Fedt4,1 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,0 g
Kostfibre3,6 g
Protein8,4 g
Salt1,3 g
Vandindhold45 g